企业食堂承包公司倡议光盘行动
近年来,餐桌上的浪费日益严重,影响日趋恶劣,大部分机关企事业单位职工食堂属于外包食堂,由于用餐人数把握不准,食堂“宁肯多备餐也不愿少备餐,反正*后都算在企业身上。”这无形中就给企业带来不少**、成本的浪费。
餐厨垃圾问题是食堂管理者头疼的问题。许多食堂仍然使用传统的食堂管理办法,为什么传统的食堂管理办法不能减少食物浪费和控制成本?这只是一个扣分记录功能,不能解决食堂的各种痛点。随着科学技术的进步,食堂管理的痛苦也可以通过智能管理系统来解决。目前有一些软件公司专门针对食堂管理的痛点,开发了智能化的食堂消费系统,经过多年的研发团餐行业软件经验的积累,能够很好的帮助食堂减少餐食材料的浪费。
1.通过工作人员提前在手机上预订饭菜,后台进行数据汇总,反算预购食品的数量,食堂根据数据进行采购和烹饪,准确供应,避免供应不足或浪费。
2.通过购销存系统,食堂管理员可以准确控制日常食品的购销,并进行一系列自动化的内部管理。为了搞好食堂的管理,食堂消费系统必不可少,由此看来,智能化食堂消费系统能有效利用是一件不错的选择。