食堂承包管理制度—抵制手机族
目前随着社会的进步，手机几乎是人人都有的，也让很多人成立低头族，现如今，手机已经成为人们生活中不可或缺的一部分。经常有餐厅的店长抱怨：员工上班老是低头玩手机，餐厅员工上班时间玩手机，一定程度上影响工作，降低工作效率，针对这种现象，食堂承包管理人员有什么好的应对措施吗？
1.食堂承包管理者的管理能力能不能服众？如果管理者没有完全征服员工，没有收心，员工不认同不配合，你强硬性地去收。那他们是不会玩手机了，但是心里会不服气，赌气会做不好工作，这就得不偿失。所以如果你觉得还没有完全收服他们，你就稍微松一点，只约定上班时间不要用手机。如果决定带手机，请放在客人看不到的口袋里，不要随意的插在屁股口袋里，如果上班不带手机，商讨一下放在什么位置，便于管理。
2.团队稳不稳定，成不成熟；新团队和稳定的团队可以直接定规矩收，但在你的团队不成熟、不稳定的情况，建议还是不要收，把稳定营业放在首要位置。因为对于管理人员，员工是上帝，要先管理好他们的心情再管理事情。因为餐厅业绩都是员工一盘一盘菜卖出来。
3.食堂承包的大小和营业经营成熟度；也要根据实际情况进行灵活运用，大规模的食堂承包制度也要相应的严一些，因为毕竟是一个大团队，需要有一个整体的管理制度来带动。当然了，如果是一个规模相对不大的食堂承包，管理起来可以相应的放松一些。
