承包食堂—学校食堂如何规划早餐效益好？
学校承包食堂为的是在学生吃好喝好的同时，又能得到效益。那就考虑到了学生的胃口很重要，那么学校食堂做什么样的早餐吸引学生，效益又好呢？下面由北京绿鲜坊餐饮管理有限公司的人员带大家了解一下。
清晨人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳。 因此早餐不宜吃过于油腻的食物。煎炸类，干硬的食物都会刺激性胃肠，引起消化不良。早餐好吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，好能吃点粥。顺便在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品。主食可以做点大肉包、糯米饭、肉松蛋糕、鸡蛋饼、陕西小吃肉夹馍等，效果更佳。
学生处在长身体阶段。不怕多吃就怕少吃。给学生做早餐。重要的是不能偷工减料，份量一定要足。
另外小编提醒大家卖早餐的时候，不防在你的窗口放一块宣传白板，写一些关于早餐的常识，当然，你写的东西要和你卖的东西一致。这样就好了。
